keskiviikko 18. heinäkuuta 2012

Lounaalla bulevardin Boulevardissa..

Vaikka töihin piti lomalta jo palatakin, on paluu ollut melkoisen kivutonta, kun sopeutumisen apuna on ollut Suomelle ja muille Pohjoismaille tyypillinen kuollut heinäkuu.. Asiakkaat on lomalla, kollegat on lomalla ja missään ei liiku ketään. Tätä hyödynsimmekin viime viikolla vasta lomalle jäämässä olleen kollegan kanssa ja hiivimme toimistolta lounaalle Tomi Björkin ja Matti Wikbergin uusimpaan tuttavuuteen, Boulevard Socialiin. Itse otin tämän tulokkaan ilolla vastaan, sillä aasialainen ruoka ei oikein iske, vaikka sekä Farangin että Gaijinin meiningistä noin periaatteessa tykkäänkin. Välimerellistä menua oli siis pakko päästä kokeilemaan.

Paikka oli lounasaikaan ihan täynnä, pöytävaraus on suositeltava, etenkin jos tänne haluaa suuremmalla poppoolla. Alkuun otimme lasit erinomaista Proseccoa, nimeltään Bubbles. Päädyimme kolmen ruokalajin lounaaseen (alku-, pää- ja jälkiruoka), vaikka viiden ruokalajin maistelumenukin kuullosti houkuttelevalta. Alkuun etanatoast, pääruuaksi kanttarellirisotto ja jälkiruuaksi Boulevardin oma softis. Kollega valitsi tylsästi täsmälleen samat annokset, joten muista annoksista en osaa sanoa.

Alkuruuaksi tilatut etanatoastit tuotiin pöytään samalla lautasella, ensi alkuun yksi annos näytti naurettavan pieneltä suupalalta. Toast osoittautui kuitenkin sinihomejuustoisen täyteläiseksi ja erittäin täyttäväksi pikku"snackiksi", joten ihan hyvä, ettei annoskoko ollut tämän suurempi! Makumaailma oli kohdallaan kaikin puolin. Kanttarellirisotto oli myös jaettua mallia ja vaikutti sekin ensi alkuun pienehköltä, mutta lopulta osa jäi jopa syömättä. Afrikkalaiset maut (en kirjoittanut nimiä ylös ja kun ko. annos ei ole normaalilla ruokalistalla, niin jäänevät ikuiseksi arvoitukseksi) täydensivät hyvin kermaista ja maukasta risottoa jättäen kuitenkin tilaa myös  kanttarellien omalle maulle. Nam. Ehkä kuitenkin parasta lounaalla oli Boulevardin omatekemä sofits, joka tuona päivänä oli appelsiinisoftis ja tarjoiltiin tuoreiden marjojen ja lämpimän suklaakastikkeen kanssa. Ihan täydellinen lopetus hyvälle lounaalle.

Hintaa tälle makumatkalle tuli 29 €, joka oli mielestäni enemmän kuin hintansa arvoinen. Lounaasta jäi niin hyvä maku, että jossain vaiheessa on pakko käydä testaamassa ravintolan maistelumenu. Harmi vaan, että sekä alku- että pääruoka olivat varsinaisen listan ulkopuolelta, joten noihin makuihin ei enää pääse törmäämään.

tiistai 17. heinäkuuta 2012

Huuto.netissä kohteet sulkeutumassa

.. aikaa huudoille vielä vajaa vuorokausi. :)

Käykäähän katsomassa, josko nämä erinomaisessa kunnossa olevat halvalla lähtevät vaatteet kiinnostaisivat!

Kohteisiin pääset tästä


lauantai 14. heinäkuuta 2012

Sneak peak yrttiviljelmälle

Viime viikolla julkaisin ensimmäiset kuvat yrttiviljelmästäni ja ajattelin, että nyt olisi hyvä aika päivittää tilannetta. Menneen viikon aurinkoiset päivät ja varmaan myös lannoittaminen johtivat siihen, että viimeisinkin neljästä lajikkeesta on itänyt.. nyt kun vain nopeasti kasvaisivat myös pituutta, että pääsisi käyttämäänkin näitä herkkuja!



Vasemmalta oikealle: Villirucola, Basilika (Genovalainen), Lehtipersilja ja Timjami.

Sen verran olen fuskannut tässä hommassa, että tyrkkäsin myös kaupan valmiin timjami-ruukun multaan ja pihalle ja siitä ollaankin saatu ruuanlaittoon käytettävää suosikkiyrttiä. Jännästi en tykkää kuivatusta timjamista juurikaan, mutta tuoreena tuo on maultaan (ja varsinkin tuoksultaan!) yksi ehdottomia lemppareitani.

Liljat odottavat vielä lämpöisiä päiviä, eikä kukat ole avautuneet, mutta keltainen ruusuni, jonka viimeinen kukka aukesi viime vuonna marraskuun 2. päivä  on aloittanut kukkimisensa.


Tästä alkaa näemmä muodostua varsinainen puutarha-blogi, mutta nyt kesäaikaan tuntuu aika kuluvan pihalla aina kun vaan säät sen sallii..

Synttäridinneri

Kesän lapsena vietin syntymäpäivääni viime viikolla. Viikonlopulle oli sattunut kaveripariskunnan häät, joten mieheni halusi juhlistaa syntymäpäivääni viikolla omatekemänsä dinnerin merkeissä. Täytyy sanoa, että vastasi kyllä paremmin kuin hyvin minkä tahansa ravintolan tarjontaa ja plussana oli istuskelu omalla terassilla iltämyöhään shampanjaa ja mansikoita jälkiruuaksi nautiskellen. :) ja vaikka raaka-aineet oli ensiluokkaiset, voin varmasti sanoa, että halvemmaksi tuli, kuin yhden hengen vastaava setti jossain hienommassa paikassa.

Alkuruokana oli katkarapu-coctail  avokadon puolikkaasta tarjoiltuna. Ihan järkyttävän hyvää! Aiemmin en hirveästi avokadosta välittänyt, mutta viime aikoina siitä on tullut mun lempparilisuke mm. salaatteihin.



Pääruuaksi perinteistäkin perinteisempi sisäfilepihvi punaviinikastikkeella (miehen alusta lähtien itse tekemä) ja uunissa öljyn ja timjamin kanssa kypsytetyt uudet perunat. Juomana tämän kanssa Hardy'sin  Nottage Hill Cabernet Shiraz, jota ostettiin pönikkä Alkon tädin sitä suositeltua ja kestävyyttä kehuttua. Varsin hyväksi pönikkäviiniksi tuo osoittautuikin ja kai se säilytystäkin ihan hyvin sietää, tosin meillä viimeiset lasilliset tyhjennettiin tänään kavereiden kanssa. Huomatkaa muuten annoksen taiteellinen asettelu - mun mies on kyllä ihan ammattilainen tossa ruuantekemisessä, vaikka oikealta ammatiltaan onkin jotain iihan muuta. <3




Täytyy muuten ihan erikseen mainita, että Alkon palvelu vetää nykyään vertoja mille tahansa erikoisliikkeelle - jopa sille paljon mainostetulle Stockalle. Ei tarvitse kovinkaan kauaa kierrellä A-marketin hyllyjen välissä, kun jo joku tulee kyselemään, että voiko auttaa. Useamman kerran ollaan myös oltu enemmän kuin tyytyväisiä henkilökunnan milloin mitäkin tarkoitusta varten suosittelemiin viineihin. 

Dinnerillä jatkettiin jälkiruokajuustoilla, suoraan Lentävästä Lehmästä, joka myös ansaitsee erityismaininnan  mahtavasta valikoimastaan, ystävällisestä ja ennen kaikkea äärimmäisen asiantuntevasta henkilökunnastaan. Kertaaakaan ei ole ko. paikan suositukset menneet metsään ja välillä on tietyn juuston (jonka nimi on ostajalta tietenkin unohtunut) etsintä vaatinut varsinaisia Sherlokin taitoja. Tällä kertaa lautasella italialaista Veneto-homejuustoa ja 12 kk kypsytettyä Manchegoa. SLURPS.



Jälkkärin jälkkärinä tosiaan mansikoita ja shampanjaa. Shampanjoita on tullut osteltua reissuista tax free-hinnoin, mutta silti tuntuu, että aika harvoin niitä raaskii juoda.. Tämäkin Moet oli ollut kaapissa jo varmaan 1,5 vuotta, joten oli jo korkea aikakin siitä nauttia. Seuraava aamupäivä menikin päivänsankarilta pienoisista krapula-oireista kärsien, joten tarpeeksi tuli ilmeisesti nautittua.. 


keskiviikko 4. heinäkuuta 2012

Pihahommia ja yrttihaaveita..

Keväämmällä taisin tänne kuvata vuoden ensimmäiset kesäkukat ja nytpä noita alkaa pukkaamaan jo maasta ja jopa viime viikolla istuttamani yrtit alkaa pikkuhiljaa puskea ulos mullasta. Meidän piha on niin suojainen, että kun aurinko paistaa, niin kaikki tuntuu kasvavan, vaikken mikään viherpeukalo olekaan.. Viime kesänä chilitkin teki 3 satoa, mutta toisaalta viime kesä olikin helteisin miesmuistiin..

Tämänvuotisista kukkasista olen erityisen ylpeä tulppaaneista, joita kylvin viime syksynä (=marraskuussa, hups, unohtu) 12 kpl ja joista 11 nousi kukkimaan tänä keväänä. Eikös näytäkin kivoilta? Aika korkeita nämä tosin ovat, joten juurelle pitäisi kehittää jotain lyhyempää ensi kevääksi, krookuksia ehkä.

Muutenkin pihaa on nyt sisustettu ja laitettu, viime kesänä jäi aurinkotuolin puute harmittamaan, joten tuumasta toimeen ja aurinkotuolia ostamaan.. Ongelmaksi ei sinällään muodostunut tuolin valinta, vaan säilytystilan puute talviaikaan, kun pihallekaan en haluaisi hankintoja jättää.. Oltiin ekana ajateltu Ikean Vågö-tuolia, mutta sitten todettiin, että sekä se että Askon perinteisempi aurinkotuoli ovat meidän varastoon ehdottomasti liian suuret, kun niitä ei juurikaan saa pienemmäksi. ja siitä se ajatus sitten lähti..

Kansituoleja hankittiin ensin yksi, mutta jo ensimmäisen aurinkoisen päivän jälkeen todettiin, että kaksi niitä olla pitää. Toimii äärimmäisen hyvin auringossa lueskeluun ja lököilyyn, ainoa puute on mahallaan olon mahdottomuus.. sitäkin siis epätoivoissani jo yritin. Stockalta ostettiin omamme, tuntui olevan melkoinen harvinaisuus tänä kesänä, eli ei siis ratsastettu trendien harjalla tässäkään asiassa, mutta kivalta näyttää - ja tuntuu ja lisäksi nämä saa tosi pieneen tilaan meidän varastossa.



Ja niistä kukista vielä, pientä kuvaoksennusta lopuksi, tälläisiä löytyy meidän pihalta tänä kesänä, osa on jo kukkinut ja mm. pionit ja liljat kehittävät vielä kukkiaan.. ja pensasmustikka ja viinimarjakin näyttäisivät tuottavan satoa tänä kesänä. :)







Ja se alussa mainittu yrttilaatikko (niitä on kyllä tuossa ruukussakin, mutta tässä siis siemestä kylvin villirucolaa, timjamia, basilikaa ja lehtipersiljaa) näytti tänään tältä:

Selkeää viherrystä siis. :) Kaikki muut näyttäisivät lähteneen itämään, mutta rucolan kohdilla on vähän turhan tummaa vielä.. pussin kyljessä kyllä lukeekin, että itämistodennäköisyys
30 %, muttakun viimekesänäkin onnistui. Ja oli törkyhyvää! Tästä jatketaan toisenkin kerran, toivottavasti todisteilla rucolan itämisestä.


Huuto nettiin!

Nyt kaikki Huuto.netiin, johon naputin loman loppua odotellessani sekalaisen kasan vaatteitani myyntiin. Vuosikausia olen siivonnut vaatekaappini noin kaksi kertaa vuosittain ja heittänyt pois vaatteet, jota en ole käyttänyt edelliseen puoleen vuoteen. Tämä oli edessä taas ja tällä kertaa päätin olla reipas ja kokeilla Huuto.netiä myyntikanavana, vaikka yleensä olen vienyt kaikki vaatteeni UFF:n keräysastioihin. Noiden myyntiin laittamieni lisäksi UFFillekin riittää tavaraa kahden muovipussillisen verran, joten ei hätää, hyväntekeväisyyttäkin harrastetaan tässä samalla.. en vaan viitsinyt noita kaikkia merkkituotteita laittaa suoraan keräysastiaan, sinne ne luultavasti kuitenkin päätynevät, jossei kauppa käy.

Piti perustaa uudet tunnuksetkin, kun en ole vuosiin ko. palvelua käyttänyt ja tähän hätään vanhoja tunnuksia ei löytynyt mistään.. Vanhat olohuoneet kalusteet myytiin muutama vuosi sitten kaikki huuto.netin kautta.

Lomalainen pahoittelee blogi-hiljaisuutta, kesäkuu mentiin duunissa tukka putkella ja viimeiset kolme viikkoa ollaankin sitten vietetty ansaittua kesälomaa Italiassa ja mökkimaisemissa rentoutuen. Päivityksiä luvassa viimeistään illalla.